Питание — это безусловная составляющая здоровья детей, залог их полноценного развития. Правильная организация питания детей в дошкольном учреждении включает следующие положения:
Формирование полноценного разнообразного рациона питания;
Использование широкого ассортимента продуктов, содержащих все необходимые элементы и витамины;
Соблюдение режима питания;
Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей;
Соблюдение всех технологических требований при приготовлении и обработке продуктов;
Строгий контроль качества и эффективности питания.
Условия рационального питания:
Правильный подбор продуктов, обеспечивающий нормы физиологических потребностей детей;
Строгий режим питания, который должен предусматривать не менее 4-х приемов пищи;
Длительность промежутков между отдельными приемами пищи не должна превышать 3,5-4 часов.